Atelier pain au levain & fermentation
De la pâte qui colle sur les doigts, ça vous parle ? Si la plasticine n’a jamais été votre fort, nous avons une solution à vous proposer : les ateliers du Clan’Pains !
Pendant 3 heures, on y parle levain et fermentation en petit groupe. On met les mains à la pâte, on pétrit, on façonne, et vous repartez avec votre pain à cuire à la maison et des nouvelles connaissances sur ce drôle d’organisme : le levain !
Bref, profitez d’un moment de partage et d’échange pour ne plus jamais rater vos pains au levain à la maison !
En pratique :
· le coût de l’atelier est de 50€/personne
· inscription par mail en précisant la date choisie et le nombre de personnes intéressées : miam@leclanpains.be
· amenez un saladier et un pot en verre pour repartir avec votre pain à cuire et un peu de notre levain