Aurélie, ensemenceuse et pépiniériste, a constitué au fil des années une collection de plantes indigènes et comestibles afin d’y construire des oasis de biodiversité. 

Elle se lance aujourd’hui avec l’objectif de créer une pépinière artisanale de production. On y trouvera de jeunes arbres et arbustes fruitiers, des plantes compagnes, aromatiques et vivaces à implanter dans un paysage nourricier, des fleurs et plantes potagères et des essences forestières en mottes destinées à l’implantation de micro-forêts en Belgique.

Elle y développe également un volet formation via des ateliers de propagation de plantes (semis, bouturage, marcottage, greffage, préservation des semences,…) et des cours de design d’espaces comestibles qui pourront être proposés sur place, seuls ou inclus dans une formation plus complète avec l’intervention des autres porteur.se.s de projets ou d’organismes externes à la Balbrière.